Brand Story
ブランドストーリー

お客様が思わず"うふふ"と
笑顔になる場所をめざして

店舗の画像

2013年創業。
"老若男女問わず、地元の人々に愛される他にないカフェレストランを造りたい"という想いをきっかけに第1号店の夢咲店をオープンさせました。
他にないカフェレストラン、というコンセプトのもと、提供するメニュー数は実にフードメニュー70種以上、パフェ、スイーツメニューは140種以上。
創業から約10年のあいだ、少しずつですがお客様のご支持をいただき現在では佐賀、福岡、長崎の国内店舗に加え、マカオ、香港など国外にも出店エリアを拡大することができました。

心満たされる美味しいお料理、心躍るような可愛らしいスイーツ
それと共に欠かせないのが、お客様の 居心地の良い空間づくり。
この3つの軸が重なったとき、あなたの"うふふ"を感じていただけますように。

みなさまにお届けする
うふふのこだわり

01

アツアツの鉄板でこそ感じられる
嗜好のしずる感!

うふふのハンバーグは全て牛100%(外国産)使用。1番美味しく召し上がっていただけるよう、あえて中心までは火を入れず、お客様ご自身で焼き締めていただきます。

ハンバーグの画像
02

好きなメニューが必ず見つかる!
140種以上のスイーツメニュー

旬のフルーツをふんだんに使用したものから、和風、チョコレート、コーヒーゼリー、パンケーキetc・・・
何度訪れても飽きることのないスイーツメニューからあなたのNo.1が見つかるはず。

パフェの画像
03

自家製麺のパスタ

自社製麺工場にて製造したもちもち食感の生パスタを使用。うふふオリジナルのホワイトソース、トマトソースなどとの相性もばっちりで、生パスタに馴染みのないお客様からもご定評いただいています。

パスタの画像
04

珈琲は人にも環境にも優しい
フェアトレード豆を使用

フェアトレードとは、発展途上国の生産者たちが安定した生活を送りながら上質な豆の生産ができるよう適正な価格で継続的に買い取りをするSDGsにも強く関連した取り組みです。

フェアトレードの画像

「Cafe & Restaurant UFUFU」では、
フェアトレードのコーヒーを「生産者の方と私たちの未来を守り、
次世代の人までおいしいコーヒーが飲めることを
実現するコーヒー」と考え、取り組みを行っています。

フェアトレードとは?
「公平・公正な貿易」と呼ばれる国際協力・地域貢献を目指した貿易のしくみのこと。生産者が生活と生産を維持できる十分な価格で取引を行うことで、立場の弱い人々の自立を支援する取り組みを行っています。

Overseas Franchise Partners
海外フランチャイズ
パートナー募集

私たち"うふふ"は、日本で多くのご家族や地域の皆様に親しまれてきました。
このたび、私たちの想いと味を世界中に広げてくださる海外フランチャイズパートナーを募集いたします。私たちと一緒に、"うふふのこだわり"を世界へ届けませんか? まずはお気軽にお問い合わせください。

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